Akdeniz'in ferahlatıcı lezzeti tezgahlara indi! Tanesi 20 liradan satılan o meyve cayır cayır yağ yakıyor...

---

---

Halk arasında farklı isimlerle anılan, dikenli kabuğunun ardında adeta bir şifa deposu barındıran o gizemli meyve için beklenen haber geldi. Bu yıl serin havalar yüzünden saklı kalan lezzet tezgahlara indi! Peki uzmanların "tadı bal gibi" dediği bu gizli C vitamini bombası nedir? İşte detaylar...

Mersin'de yaz aylarının en sevilen ve aranan lezzetlerinden biri olan dikenli incir, kent merkezindeki seyyar tezgahlarda tanesi 20 liradan satışa sunulmaya başlandı. Bölgede yaşanan sert kış ve serin geçen bahar ayları nedeniyle bu yıl sezonun biraz gecikmeli başladığını dile getiren satıcılar, meyvenin pazara yeni yeni indiğini ve tam anlamıyla olgunlaşmasıyla birlikte satışların katlanarak artmasını beklediklerini ifade ediyor. 

Mersin'de yaz aylarının en sevilen ve aranan lezzetlerinden biri olan dikenli incir, kent merkezindeki seyyar tezgahlarda tanesi 20 liradan satışa sunulmaya başlandı. Bölgede yaşanan sert kış ve serin geçen bahar ayları nedeniyle bu yıl sezonun biraz gecikmeli başladığını dile getiren satıcılar, meyvenin pazara yeni yeni indiğini ve tam anlamıyla olgunlaşmasıyla birlikte satışların katlanarak artmasını beklediklerini ifade ediyor.

 

Akdeniz'in kıyı kesimlerinde tamamen doğal ortamında, kendiliğinden yetişen ve kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan dikenli incir; halk arasında aynı zamanda 'Hint inciri' ve 'Frenk inciri' isimleriyle de biliniyor.

Akdeniz'in kıyı kesimlerinde tamamen doğal ortamında, kendiliğinden yetişen ve kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan dikenli incir; halk arasında aynı zamanda 'Hint inciri' ve 'Frenk inciri' isimleriyle de biliniyor.

BİRÇOK SAĞLIK FAYDASIYLA ÖNE ÇIKIYOR Lif, C vitamini ve zengin antioksidan içeriği bakımından son derece güçlü olduğu belirtilen bu özel meyvenin;Bağışıklık sistemini doğrudan desteklediği,Sindirim sistemine çok önemli katkılar sağladığı,Ve yüksek serinletici özelliği sayesinde özellikle kavurucu yaz aylarında vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördüğü belirtiliyor. 

Lif, C vitamini ve zengin antioksidan içeriği bakımından son derece güçlü olduğu belirtilen bu özel meyvenin;

Bağışıklık sistemini doğrudan desteklediği,

Sindirim sistemine çok önemli katkılar sağladığı,

Ve yüksek serinletici özelliği sayesinde özellikle kavurucu yaz aylarında vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördüğü belirtiliyor.

 

Kent merkezinde hizmet veren seyyar tezgahlarda erimemiş buzların içerisinde özenle muhafaza edilen dikenli incir, üzerindeki tehlikeli dikenli kabuğu özel yöntemlerle temizlendikten sonra anında tüketicilere ikram ediliyor.Özellikle buz gibi soğuk olarak tüketilen meyve, yüksek sıcaklıklarda ferahlatıcı etkisi nedeniyle bölge halkının en çok tercih ettiği ürünlerin başında geliyor. Bu kış ve ilkbahar döneminin serin ve yağışlı geçmesi sebebiyle ertelenen sezonun, meyvelerin ağustos ayında iyice sararıp olgunlaşmasıyla çok daha hareketli geçmesi öngörülüyor.

Kent merkezinde hizmet veren seyyar tezgahlarda erimemiş buzların içerisinde özenle muhafaza edilen dikenli incir, üzerindeki tehlikeli dikenli kabuğu özel yöntemlerle temizlendikten sonra anında tüketicilere ikram ediliyor.

Özellikle buz gibi soğuk olarak tüketilen meyve, yüksek sıcaklıklarda ferahlatıcı etkisi nedeniyle bölge halkının en çok tercih ettiği ürünlerin başında geliyor. Bu kış ve ilkbahar döneminin serin ve yağışlı geçmesi sebebiyle ertelenen sezonun, meyvelerin ağustos ayında iyice sararıp olgunlaşmasıyla çok daha hareketli geçmesi öngörülüyor.

"SEZON YAKLAŞIK BİR HAFTA ÖNCE BAŞLADI" Kent merkezindeki seyyar tezgahında satış yapan Doğan Güneş, bu yıl sezonun hava şartları nedeniyle rötarlı açıldığını belirterek şu ifadeleri kullandı: 

Kent merkezindeki seyyar tezgahında satış yapan Doğan Güneş, bu yıl sezonun hava şartları nedeniyle rötarlı açıldığını belirterek şu ifadeleri kullandı:

 

"Bu sene hava serin gittiği için sezon geç başladı. Yaklaşık bir haftadır sezonu açmış bulunuyoruz. Açılışı tanesi 20 liradan yaptık. Hava çok sıcak olduğu için bu meyveyi termosta soğuk muhafaza edip vatandaşlara buz gibi sunuyoruz. Yağ yakımına birebirdir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kalbi korur ve sindirim sistemini destekler. Şu anda talep biraz az çünkü meyvenin biraz daha sararması gerekiyor. İnşallah önümüzdeki haftadan itibaren ilgi iyice artacaktır." 

"Bu sene hava serin gittiği için sezon geç başladı. Yaklaşık bir haftadır sezonu açmış bulunuyoruz. Açılışı tanesi 20 liradan yaptık. Hava çok sıcak olduğu için bu meyveyi termosta soğuk muhafaza edip vatandaşlara buz gibi sunuyoruz. Yağ yakımına birebirdir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kalbi korur ve sindirim sistemini destekler. Şu anda talep biraz az çünkü meyvenin biraz daha sararması gerekiyor. İnşallah önümüzdeki haftadan itibaren ilgi iyice artacaktır."

 

VATANDAŞLARIN VAZGEÇİLMEZ YAZ RUTİNİ Dikenli incir lezzetini sabırsızlıkla bekleyen vatandaşlardan Batın Okan ise memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi:"Her yıl bu dönemlerde tezgahta yerini alıyor. Görüntüsü ve tadıyla insanı gerçekten cezbeden bir meyve. Özellikle buzun içinde soğutularak sunulması tadını çok daha güzelleştiriyor. Sağlığa son derece faydalı olduğuna inanıyorum ve sezon boyunca hemen hemen her gün düzenli olarak tüketiyorum. Tadı gerçekten bal gibi."

Dikenli incir lezzetini sabırsızlıkla bekleyen vatandaşlardan Batın Okan ise memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi:

"Her yıl bu dönemlerde tezgahta yerini alıyor. Görüntüsü ve tadıyla insanı gerçekten cezbeden bir meyve. Özellikle buzun içinde soğutularak sunulması tadını çok daha güzelleştiriyor. Sağlığa son derece faydalı olduğuna inanıyorum ve sezon boyunca hemen hemen her gün düzenli olarak tüketiyorum. Tadı gerçekten bal gibi."