Avukatın baba mesleği rekor getirdi! Kupkuru arazide yetişiyor, kilosu 45 TL'den satılıyor

---

---

Kupkuru, çorak topraklarda sessiz sedasız yetişiyor, kilosu 45 liradan kapış kapış gidiyor... Batman’da bu yıl rekor üstüne rekor kıran ve kent ekonomisine tek kalemde 1 milyar liranın üzerinde dev bir katkı sağlayan o kadim lezzetin sırrı ne? İşte Mezopotamya güneşinin altından çıkan ve tüm ülkeye dalga dalga yayılan o ürünün gizemli yolculuğu...

Kıraç arazi olarak bilinen kuru araziler, toprak yüksekliği bakımından diğer tarım alanlarından daha yüksek bölgelerde yer alır. Bu yapıları nedeniyle kuru ve az yağışlı olması beklenen bu tarım arazilerinde bu yıl rekor bir artış yaşandı. Bölgeye düşen yoğun yağışların etkisi ile birlikte o şehrimizde üretimde rekor düzeyde artış kaydedildi. 

Kıraç arazi olarak bilinen kuru araziler, toprak yüksekliği bakımından diğer tarım alanlarından daha yüksek bölgelerde yer alır. Bu yapıları nedeniyle kuru ve az yağışlı olması beklenen bu tarım arazilerinde bu yıl rekor bir artış yaşandı. Bölgeye düşen yoğun yağışların etkisi ile birlikte o şehrimizde üretimde rekor düzeyde artış kaydedildi.

 

Türkiye'nin mercimek üretiminde son derece önemli merkezlerinden biri konumunda olan Batman'da, yılın son hasat dönemi başarıyla tamamlandı. Şanlıurfa ve Diyarbakır illerinin hemen ardından mercimek üretiminde üçüncü sırada yer alan kentte, bu yıl kış ve ilkbahar mevsimlerinde düşen yoğun yağışlar üreticinin yüzünü güldürmeyi başardı. Hasat sürecinin tamamen sonuçlanmasıyla birlikte çiftçilerin tarlalardaki yoğun mesaisi sona ererken, biçerdöverlerin arazideki hummalı çalışması havadan kameralarla görüntülendi.

Türkiye'nin mercimek üretiminde son derece önemli merkezlerinden biri konumunda olan Batman'da, yılın son hasat dönemi başarıyla tamamlandı. Şanlıurfa ve Diyarbakır illerinin hemen ardından mercimek üretiminde üçüncü sırada yer alan kentte, bu yıl kış ve ilkbahar mevsimlerinde düşen yoğun yağışlar üreticinin yüzünü güldürmeyi başardı. Hasat sürecinin tamamen sonuçlanmasıyla birlikte çiftçilerin tarlalardaki yoğun mesaisi sona ererken, biçerdöverlerin arazideki hummalı çalışması havadan kameralarla görüntülendi.

REKOLTEDE YÜZDE 50 ORANINDA DEV ARTIŞ YAŞANDIBatman Tarım ve Orman İl Müdürü Necdet Tuncer, kentteki tarımsal faaliyetlere ve bu yıl elde edilen verim durumuna ilişkin son derece önemli veriler paylaştı. Yaklaşık 1 milyon dekar toplam tarım arazisine sahip olan Batman'da, kıraç alanların yüzde 15'lik kısmında mercimek üretimi gerçekleştirildiğini ifade eden Tuncer, konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu: 

Batman Tarım ve Orman İl Müdürü Necdet Tuncer, kentteki tarımsal faaliyetlere ve bu yıl elde edilen verim durumuna ilişkin son derece önemli veriler paylaştı. Yaklaşık 1 milyon dekar toplam tarım arazisine sahip olan Batman'da, kıraç alanların yüzde 15'lik kısmında mercimek üretimi gerçekleştirildiğini ifade eden Tuncer, konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu:

 

"Mercimek hasadımız haziran ayının ikinci yarısından itibaren başladı. Bu sene çok yoğun ve güzel bir yağış sezonu geçirdik. Diğer birçok tarımsal üretimde olduğu gibi mercimekte de verim bolluğu bekliyoruz. Yüksek verim ve rekolte bekliyoruz. Bu yönüyle dekara yaklaşık 150 kilogram gibi bir verim bekliyoruz. Batman'da da biz bu haliyle yaklaşık 25 bin ton mercimek üretimi gerçekleştirmiş olacağız. Geçen seneye göre bu yıl yaklaşık yüzde 50 rekolte ve verim artışı söz konusu. Bu da çiftçimiz açısından fevkalade memnun edici bir durum. Mercimek üretimi, bakanlığımızın 2024 yılından beri uygulamakta olduğu tarımsal üretim planlamasının ana ürünlerinden bir tanesi. Bu yönüyle biz mercimeği hububat üretiminde, kıraç arazilerde bir münavebe (nöbetleşe ekim) bitkisi olarak değerlendiriyoruz."

"Mercimek hasadımız haziran ayının ikinci yarısından itibaren başladı. Bu sene çok yoğun ve güzel bir yağış sezonu geçirdik. Diğer birçok tarımsal üretimde olduğu gibi mercimekte de verim bolluğu bekliyoruz. Yüksek verim ve rekolte bekliyoruz. Bu yönüyle dekara yaklaşık 150 kilogram gibi bir verim bekliyoruz. Batman'da da biz bu haliyle yaklaşık 25 bin ton mercimek üretimi gerçekleştirmiş olacağız. Geçen seneye göre bu yıl yaklaşık yüzde 50 rekolte ve verim artışı söz konusu. Bu da çiftçimiz açısından fevkalade memnun edici bir durum. Mercimek üretimi, bakanlığımızın 2024 yılından beri uygulamakta olduğu tarımsal üretim planlamasının ana ürünlerinden bir tanesi. Bu yönüyle biz mercimeği hububat üretiminde, kıraç arazilerde bir münavebe (nöbetleşe ekim) bitkisi olarak değerlendiriyoruz."

KENT EKONOMİSİNE 1 MİLYAR TL'Yİ AŞAN DEV KATKI Üretimi gerçekleştirilen mercimeğin kalitesine ve sahip olduğu yüksek ekonomik değere de özellikle değinen Tarım ve Orman İl Müdürü Necdet Tuncer, yerli ürünlerin dünya standartlarının üzerinde bir niteliğe sahip olduğunu vurguladı. Tuncer, ürünün pazarlanması ve bölgeye sağladığı ekonomik girdi hakkında şu önemli detayları paylaştı: 

Üretimi gerçekleştirilen mercimeğin kalitesine ve sahip olduğu yüksek ekonomik değere de özellikle değinen Tarım ve Orman İl Müdürü Necdet Tuncer, yerli ürünlerin dünya standartlarının üzerinde bir niteliğe sahip olduğunu vurguladı. Tuncer, ürünün pazarlanması ve bölgeye sağladığı ekonomik girdi hakkında şu önemli detayları paylaştı:

 

"Bu sene yaklaşık 45 lira gibi bir kilogram fiyatı söz konusu. Tarım Kredi Kooperatifleri mercimek alımını gerçekleştiriyorlar. İlimizin ekonomisine de yaklaşık 1 milyar liranın üzerinde katma değeri var. Ülkemizdeki yerli mercimeklerimiz, dünya standartlarına göre çok daha nitelikli mercimeklerdir. Biz Türkiye'de en fazla mercimek üretiminin gerçekleştirildiği üçüncü iliz; Şanlıurfa ve Diyarbakır'dan sonra.Bu aslında bizim kadim bir üretim biçimimiz. Yani buğday ve mercimek binlerce yıldır bu topraklarda üretiliyor. Çiftçimiz mercimek tarımında ciddi bir maharet sahibidir. Kaliteli ve güzel bir mercimek üretiyor. Mezopotamya'nın sıcağı, güneşi, iklimi ve suyu bir araya gelince böyle kaliteli ve güzel bir ürünü de biz üreterek ülkemizin insanının hizmetine sunmuş oluyoruz. Mercimek lisanslı depolarda, silolarda saklanıyor. İşleme tesislerinde birer ve beşer kiloluk paketler halinde gıda sektörüne arz ediliyor. Böylelikle bütün ülkemizin her tarafına mercimek arzı gerçekleşmiş oluyor. Bu da temel ve önemli bir bakliyat bitkisi olarak insanımızın tüketimine sunuluyor."

"Bu sene yaklaşık 45 lira gibi bir kilogram fiyatı söz konusu. Tarım Kredi Kooperatifleri mercimek alımını gerçekleştiriyorlar. İlimizin ekonomisine de yaklaşık 1 milyar liranın üzerinde katma değeri var. Ülkemizdeki yerli mercimeklerimiz, dünya standartlarına göre çok daha nitelikli mercimeklerdir. Biz Türkiye'de en fazla mercimek üretiminin gerçekleştirildiği üçüncü iliz; Şanlıurfa ve Diyarbakır'dan sonra.

Bu aslında bizim kadim bir üretim biçimimiz. Yani buğday ve mercimek binlerce yıldır bu topraklarda üretiliyor. Çiftçimiz mercimek tarımında ciddi bir maharet sahibidir. Kaliteli ve güzel bir mercimek üretiyor. Mezopotamya'nın sıcağı, güneşi, iklimi ve suyu bir araya gelince böyle kaliteli ve güzel bir ürünü de biz üreterek ülkemizin insanının hizmetine sunmuş oluyoruz. Mercimek lisanslı depolarda, silolarda saklanıyor. İşleme tesislerinde birer ve beşer kiloluk paketler halinde gıda sektörüne arz ediliyor. Böylelikle bütün ülkemizin her tarafına mercimek arzı gerçekleşmiş oluyor. Bu da temel ve önemli bir bakliyat bitkisi olarak insanımızın tüketimine sunuluyor."

YILIN 9 AYI BOYUNCA ARALIKSIZ EMEK İSTEYEN BİR ÜRÜN Batman merkeze bağlı olan Oymataş köyünde çiftçilik faaliyetlerini yürüten Süleyman Demir, asıl mesleği avukatlık olmasına rağmen baba mesleğini gururla sürdürdüğünü ifade etti. Demir, mercimek üretiminin zorlu aşamalarını ve bu üretimin bölge halkı için taşıdığı hayati önemi şu sözlerle aktardı: 

Batman merkeze bağlı olan Oymataş köyünde çiftçilik faaliyetlerini yürüten Süleyman Demir, asıl mesleği avukatlık olmasına rağmen baba mesleğini gururla sürdürdüğünü ifade etti. Demir, mercimek üretiminin zorlu aşamalarını ve bu üretimin bölge halkı için taşıdığı hayati önemi şu sözlerle aktardı:

 

"7 bin dönümlük alanda kuru-sulu tarım üretimi yapıyoruz. Kuru tarımda ağırlıklı olarak mercimek üretimi yapmaktayız. Mercimek üretimimizin bugün hasat günü ve hasadımızın da son günü. Senenin yağışlı ve bol bereketli olmasından dolayı iyi bir rekolte bekliyoruz. Bölgemizin kalkınmasında iyi bir üründür. Bu ürünün çok daha iyi bir seviyeye gelip geliştirilmesini yetkililerden talep ediyoruz. Bu meslek baba mesleğimizdir bizim. Her ne kadar avukatlık mesleğini icra ediyor olsak bile baba mesleğimizin de devamı için mücadele ediyoruz. Mercimek yılın 9 ayı emek isteyen bir üründür. Mevcut ürünün sürekli takibinin yapılması ve bu takip çerçevesinde gerekli işlemlerin yapılması gerekiyor."

"7 bin dönümlük alanda kuru-sulu tarım üretimi yapıyoruz. Kuru tarımda ağırlıklı olarak mercimek üretimi yapmaktayız. Mercimek üretimimizin bugün hasat günü ve hasadımızın da son günü. Senenin yağışlı ve bol bereketli olmasından dolayı iyi bir rekolte bekliyoruz. Bölgemizin kalkınmasında iyi bir üründür. Bu ürünün çok daha iyi bir seviyeye gelip geliştirilmesini yetkililerden talep ediyoruz. Bu meslek baba mesleğimizdir bizim. Her ne kadar avukatlık mesleğini icra ediyor olsak bile baba mesleğimizin de devamı için mücadele ediyoruz. Mercimek yılın 9 ayı emek isteyen bir üründür. Mevcut ürünün sürekli takibinin yapılması ve bu takip çerçevesinde gerekli işlemlerin yapılması gerekiyor."