Kahvaltıya yakışır krep tarifi! Cumartesi sabahlarının vazgeçilmezi olacak

---

---

Hafta sonu kahvaltılarının en sevilen lezzetlerinden biri olan krep, pratik hazırlanışı ve yumuşacık dokusuyla sofralara keyif katıyor. İster peynir ve yeşilliklerle tuzlu, ister bal, reçel ya da çikolata ile tatlı olarak tüketilebilen krep, her damak zevkine hitap ediyor.

Özellikle cumartesi sabahlarında ailece kurulan uzun kahvaltı sofralarının yıldızı olmaya aday bu tarif, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanıyor. İncecik, pürüzsüz ve tam kıvamında krepler yapmak için tarifteki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Özellikle cumartesi sabahlarında ailece kurulan uzun kahvaltı sofralarının yıldızı olmaya aday bu tarif, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanıyor. İncecik, pürüzsüz ve tam kıvamında krepler yapmak için tarifteki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

KAHVALTILIK KREP TARİFİ Malzemeler2 adet yumurta2 su bardağı süt1,5 su bardağı un1 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı tuzPişirmek için az miktarda tereyağı veya sıvı yağ

KAHVALTILIK KREP NASIL YAPILIR? Yumurtaları derin bir kaba kırın ve çırpın.Sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.Unu azar azar ilave edin ve topak kalmayacak şekilde çırpın.Tuz ve sıvı yağı ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edin.Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve çok az yağ ile yağlayın.

Bir kepçe hamuru tavaya dökerek tavayı hafifçe çevirin ve hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.Alt yüzeyi kızardığında spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da yaklaşık 30-40 saniye pişirin.Kalan hamuru da aynı şekilde pişirerek servis tabağına alın.