Ne bir damla su var ne de ilaç istiyor! Avrupa almak için sıraya girdi! Kilosu 50 liradan kapış kapış giden o ürün...

---

---

Ne ilaç var ne de sulama! Batman'da tamamen susuz ve organik yetişen, kilosu 50 TL'den kapış kapış giden bu şifalı lezzet için şimdi Avrupa sıraya girdi. İşte Gercüş'ün tarlalarından yükselen o sarsıcı başarı hikayesi...

Batman’ın Gercüş ilçesinde tamamen doğal ve organik yöntemlerle yetiştirilen acurun heyecanla beklenen hasat dönemi resmen başladı. Remziye Öner'in Gercüş'ten aktardığı DHA haberine göre; yaz mevsiminin gelişiyle birlikte bostanlarda olgunlaşan acurlar, sabahın erken saatlerinde büyük bir özenle toplanarak doğrudan pazardaki tezgahlara getiriliyor.

Batman’ın Gercüş ilçesinde tamamen doğal ve organik yöntemlerle yetiştirilen acurun heyecanla beklenen hasat dönemi resmen başladı. Remziye Öner'in Gercüş'ten aktardığı DHA haberine göre; yaz mevsiminin gelişiyle birlikte bostanlarda olgunlaşan acurlar, sabahın erken saatlerinde büyük bir özenle toplanarak doğrudan pazardaki tezgahlara getiriliyor.

Yöre halkı tarafından "trözi" olarak da adlandırılan, hem taze yemeklik olarak tüketilen hem de kışlık turşu yapımında kullanılan bu özel lezzet, kalitesine ve boyutuna göre kilogramı 50 lira ile 100 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. 

Yöre halkı tarafından "trözi" olarak da adlandırılan, hem taze yemeklik olarak tüketilen hem de kışlık turşu yapımında kullanılan bu özel lezzet, kalitesine ve boyutuna göre kilogramı 50 lira ile 100 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.

 

"TÜRKİYE'NİN HER YERİNE, HATTA AVRUPA ÜLKELERİNE BİLE GİDİYOR"Gercüş pazarında tezgah açarak bu doğal ürünü tüketicilerle buluşturan esnaflardan Veysel Alev, acurun hem yemeklik hem de turşuluk olarak yoğun bir şekilde tercih edildiğini vurguladı. Ürünün benzersiz kalitesini ve gördüğü küresel ilgiyi anlatan Alev, “Tamamen organiktir. Biz bunu tarladan getiriyoruz, pazarda satıyoruz. Kilosu yerine göre 100 liradır, yerine göre 50 liradır. Hem yemektir hem turşudur, çok lezzetlidir. Türkiye'nin her yerine gidiyor, Avrupa ülkelerine bile gidiyor turşusu” diyerek ürünün sınırları aşan başarısını dile getirdi.

Gercüş pazarında tezgah açarak bu doğal ürünü tüketicilerle buluşturan esnaflardan Veysel Alev, acurun hem yemeklik hem de turşuluk olarak yoğun bir şekilde tercih edildiğini vurguladı. Ürünün benzersiz kalitesini ve gördüğü küresel ilgiyi anlatan Alev, “Tamamen organiktir. Biz bunu tarladan getiriyoruz, pazarda satıyoruz. Kilosu yerine göre 100 liradır, yerine göre 50 liradır. Hem yemektir hem turşudur, çok lezzetlidir. Türkiye'nin her yerine gidiyor, Avrupa ülkelerine bile gidiyor turşusu” diyerek ürünün sınırları aşan başarısını dile getirdi.

"ORGANİK, İLAÇSIZ VE SUSUZ YETİŞTİRİYORUZ"  Bostanında gece gündüz demeden emek veren üreticilerden Rıdvan Korkut ise Gercüş acurunun sırrını ve tarladan sofraya uzanan titiz yolculuğunu şu sözlerle özetledi: “Tarladan organik, ilaçsız, susuz yetiştirdiğimiz acurlarımızı toplayıp, kovaya bırakıyoruz.

 

Bostanında gece gündüz demeden emek veren üreticilerden Rıdvan Korkut ise Gercüş acurunun sırrını ve tarladan sofraya uzanan titiz yolculuğunu şu sözlerle özetledi: “Tarladan organik, ilaçsız, susuz yetiştirdiğimiz acurlarımızı toplayıp, kovaya bırakıyoruz.

Götürüp kasalara yerleştiriyoruz ve pazara sunuyoruz. Vatandaşlar da gelip taze taze alıyorlar. Turşusunu yapıyorlar, yemeklik kullanıyorlar. Çok güzel, lezzetli bir ürünümüzdür."  

Götürüp kasalara yerleştiriyoruz ve pazara sunuyoruz. Vatandaşlar da gelip taze taze alıyorlar. Turşusunu yapıyorlar, yemeklik kullanıyorlar. Çok güzel, lezzetli bir ürünümüzdür."

 

 

Hiçbir katkı maddesi ve sulama olmadan, tamamen doğanın kucağında yetişen bu geleneksel lezzet, hem sağlığına dikkat eden yerli tüketicilerin hem de Avrupa pazarının gözdesi olmaya devam ediyor.

Hiçbir katkı maddesi ve sulama olmadan, tamamen doğanın kucağında yetişen bu geleneksel lezzet, hem sağlığına dikkat eden yerli tüketicilerin hem de Avrupa pazarının gözdesi olmaya devam ediyor.